“巧燕坊”一笼一蒸（云栖烧麦）是杭州巧燕坊餐饮管理有限公司在“巧燕坊”品牌的基础上改良之后推出的特色小吃品牌。主打产品有云栖烧麦，燕皮馄饨，荷叶包饭，菜泡饭，粉丝煲，米线，粉丝，炒饭，小食等。主推“无厨师、无油烟、无明火”的经营模式，产品采用“蒸”的工艺和“笼”的呈现，倡导“蒸蒸好滋味”的生活理念，将健康的生活理念、优质的食材、现代与传统工艺有机结合。

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